두레박

"모든 문화권에는 어떤 종류의 수프가 있습니다." 클락슨은 말합니다. "아주 오래된 뿌리가 있습니다." 그녀는 책에서 초기 사람들은 거북이 껍질에서 대나무 조각에 이르기까지 모든 것에 수프를 끓였으며 청동기 시대부터 금속 수프 냄비를 만들어냈다고 썼다.음식을 끓이면 안정된 곡물로 먹고, 약초나 기타 재료를 영양분이나 약용으로 첨가할 수 있게 됩니다.콧물이 흐르는 친구에게걸죽한 수프 한 그릇을 가져다 줄 때마다 클락슨은 실제로 오래된 전통을 이어가는 것이라고 말했습니다.콧물이 흐르는 친구에게 진한 수프 한 그릇을 가져다 줄 때마다 클락슨은 실제로 오래된 전통을 이어가는 것이라고 말했습니다. 세계의 유명한 수프를 떠올리며, 그 발자취를 따라가 보자. 부야베스 | 프랑스   부야베스는 프랑스 마르세유와 동의어..

수프에 대한 생각뜨거운 국물 한 그릇이 예로부터 오는 편안함의 극치라 생각한다면, 그러한 종류의 사람은 아주 많을 것입니다.수프는 가장 오래되고 보편적인 음식 중 하나라고 "슈퍼 세계사"란 책의 저자인 재닛 클락슨은 말합니다 .오눌날 수프는 국물에 가깝고, 스튜는 더 풍성하지만 세계의 숟가락으로 먹는 음식은 두 가지 영어 범주에 깔끔하게 들어맞지 않았습니다. 클락슨은 수프, 포타주, 국물의 역사를 추적하기 위해 수 세기 동안의 어원에 뛰어들었지만, 관대한 견해에 안주했습니다. 그녀는 "그저 물에 익힌 것일 뿐"이라고 썼고, "향이 나는 물이 요리의 중요한 부분이 되었다."라고 합니다.이제 여행 안내자를 따라 수프의 종류를 찾아 떠나 볼까 합니다. 쇠고기 포(phở bò) | 베트남만드는 법: 국물을 계피..

개요jamin Brahmbhatt 박사는 소변이 주는 신호에서 빈도나 긴급성이 아닌 통찰력을 얻기 위해 소변의 색,  투명도, 냄새를 이해하는 것에서 시작합니다. 소변의 다양한 색깔노란색에서 진한 호박색까지 다양하며, 적혈구의 정상적인 분해로 인한 부산물인 우로크롬 때문입니다.  적혈구의 정상적인 분해로 인한 세포들이 노화되면서 우크롬이 생성되고, 신장에서 여과되어 소변의 색을 부여한다.  건강한 소변 색깔물 과잉 흡수시 중요한 전해질을 희석시키고 물 중독을 야기할 수 있습니다. 반면에 물 섭취 부족시 수분 부족 위험, 탈수,피로 및 인지기능을 저하시킬수 있다. 적정한 물 흡수량미국 국립 과학, 공학, 의학 아카데미는 남성의 경우 하루에 약 15.5컵(3.7리터), 여성의 경우 11.5컵(2.7리터)의 ..

샤워실에 실례하는 것 비밀이 하나 있습니다. 많은 사람들이 샤워실에서 오줌을 누는 것입니다.샤워시 오줌누는 것에 대해 비뇨기과 의사들은  남성과 여성 모두에게 안전하다고 생각합니다. 로스앤젤레스의 Cedars-Sinai에서 비뇨기과 교수인 Karyn Eilber 박사는 "단점은 없고 어떤 사람들에게는 편리할 뿐입니다."라고 말했습니다.건강 문제나 배수구 막히는 일 없기에 안전하다고 하지만, 그래도 임시 화장실로 사용시 좋지 않은 상황도 있습니다.                                                                                       골반저 근육에 미치는 영향방광에서 소변의 흐름을 제어하는 ​​두 개의 근육을 요도 괄약근이라고 합니다. 하나..

케이팝의 세계화최근 몇 년 동안 전 세계 음악 애호가들은 그 어느 때보다 다른 나라와 문화에 감사를 표현했습니다. K-pop은 국제적 관심거리가 되었고, 블랙 핑크와 BTS 같은 그룹은 전 세계적 경기장을 매진시키고 푸에트리코 래퍼, 가수, 프로듀서인 Bad Bunny는 올해 가장 많이 스트리밍된 비영어권 최초의 아티스가 되었습니다. 비영어권 음악은 계속 발전할 것이라고, 아부다비의 Pop Arabia 설립자 겸 CEO인 스펙은 말합니다 . 드림 전에서 음악적 거물로 거듭남스펙은 팝 아라비아를 "음악 출판사, 음반사, 그리고 모든 것을 아우르는 음악 회사라 말합니다영국과 인도를 오가던 중 스펙은 중동에서는 아무도 저작권을 보호하지도 지역 아티스트의 요구도 대변하지 않는다는 걸 알고, 200년에는 페어 우..

고금리 정착앞으로 몇 년 안에 집을 마련하려는 미국 사람들에게 좋지 않은 소식이 있습니다.작년 말에 8%에 가까워진 20년 만의 최고치를 기록한 후, 주택담보 대 금리는 하락하여 9월말에는 6%까지 떨어졌습니다. 하지만 그 이후로 금리는 꾸준히 상승했습니다. 경제학자들 예측에 따르면 주택담보 대출 금리는 적어도 2년 이상은 금리가 6% 대에 고정되리라 예측합니다.National Association of Realtors의 수석 경제학자 Lawrence Yun이 목요일에 기자들에게 전화 통화로 말하길, 새로운 정상은 6% 정도에 형성 되며, 새로운 구매층은 낮아진 차입 비용으로 구입하는 꿈을 가질 수 없게 된다는 것입니다. 트럼프 집권주택 가격 상승과 높은 주택담보 대출 금로 인해 주택 판매는 1995년 ..

순대 힌국민의 음식으로, 돼지 창자에 당면이나 채소를 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든다. 남북한에서 모두 인기 있는 음식이다.순대가 한국에 전파된 유래에는 크게 두 가지 설이 있다. 첫째로는 삼국 시대에 중국과 교류하면서 ‘양반 장 해’가 전파되었고, 이를 먹었다는 설. 둘째로는 고려 말기에 몽골군이 침략하면서 피순대가 한국에 전파되었다는 설이다. 만드는 법 순대의 같은 돼지 창자를 밀가루와 소금으로 문질러 잡내를 없애서 만든다 손질한 돼지 창자를 뒤집으면 깨끗한 면이 바깥으로 노출되며, 이 안에 두부, 숙주나물, 찹쌀과 각종 향신료와 함께 돼지 피를 넣어서 만든 순대를 가마솥에 쪄낸다. 순대의 종류1) 아바이 순대, 함경도식 순대를 변형하여 돼지의 대창에 선지,..

순대 힌국민의 음식으로, 돼지 창자에 당면이나 채소를 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든다. 남북한에서 모두 인기 있는 음식이다.순대가 한국에 전파된 유래에는 크게 두 가지 설이 있다. 첫째로는 삼국 시대에 중국과 교류하면서 ‘양반 장 해’가 전파되었고, 이를 먹었다는 설. 둘째로는 고려 말기에 몽골군이 침략하면서 피순대가 한국에 전파되었다는 설이다. 만드는 법 순대의 같은 돼지 창자를 밀가루와 소금으로 문질러 잡내를 없애서 만든다 손질한 돼지 창자를 뒤집으면 깨끗한 면이 바깥으로 노출되며, 이 안에 두부, 숙주나물, 찹쌀과 각종 향신료와 함께 돼지 피를 넣어서 만든 순대를 가마솥에 쪄낸다. 순대의 종류1) 아바이 순대, 함경도식 순대를 변형하여 돼지의 대창에 선지,..

한동안 사라진 것처럼 조용하던 전염병 백일해가 기승을 부리고 아이들부터 청년층까지 생명을 위협하고 있다. 이는 코로나로 마스크 등 사용으로 면역력 체계가 무너진 것으로 전문가들은 추정한다. 백일해(百日咳) 전염성이 매우 높은 세균 병이다. 백일해균으로 일어나는 어린이의 호흡기 전염병으로서, 한번 걸리면 평생 면역이 된다. 초기 증상은 대개 발열, 콧물, 가벼운 기침 등으로 일반적인 감기의 증상과 매우 비슷하지만, 몇 주 동안 심한 기침 발작이 뒤따른다는 차이가 있다. 기침이 10주 이상 지속됨으로 백일해라고 한다. 발병 증상초기, 가벼운 기침, 발열, 콧물 등이 있고, 기침과 더해 고음의 윙윙 소리가 나거나 숨이 막히기도 한다. 기침을 너무 심하게 해서 피로나 늑골 골절, 구토가 발생하기도 한다. 1살 ..

케이크(Cake) 밀가루, 버터, 우유, 달걀, 설탕을 주재료로 하여 특정한 모양으로 구운 디저트다. 케이크는 곡물의 분말, 결착제(달걀과 밀가루에 포함된 글루텐), 지방, 수분, 팽창제를 배합하여 만든다.  케이크 구성과 종류케이크 빵은 밀가루, 설탕, 달걀, 베이킹파우더, 버터 등이 기본 재료로 구성된 반죽을 모형 틀에 붓고 오븐에 구워 만들며, 최근에는 떡 케이크, 아이스크림 케이크, 슈가 크래프트 케이크 등 주재료로 밀가루가 아닌 다른 재료를 사용하여 만든 새로운 개념의 케이크가 등장하고 있다. 한국에서 시작한국에 케이크나 빵의 개념이 소개된 것은 일제강점기부터이며, 밀이 주식인 유럽과 달리 한국과 중국, 일본 등의 동양에서는 쌀을 주식으로 해왔기 때문이다. 기술적인 면에서 기술을 전수하지 못하고..