미국, 다국적 요리들의 집합체미국은 인종의 도가니입니다. 음식에서도 그렇구요.원주민, 아프리카, 영국 , 유럽 대륙, 아시아, 라틴 등 음식의 영향이 물결치며 우리 해안에 상륙했습니다(그리고 지금도 그렇습니다).사람들은 그 고전적인 음식을 가져다가 'n' 매치하고 천천히(또는 빠르게) 그것을 확실한 미국 요리로 만듭니다. 그리고 우리는 종종 개량된 음식을 다시 세상으로 내보내어 그 순환을 완성합니다.전채요리부터 디저터까지 미국의 요리를 탐험합니다 야외 파티네 가지 고전적인 지역적 BBQ 경쟁과 스타일이 군림합니다. 캐롤라이나(돼지고기를 위해 돼지 한 마리를 다 먹음), 텍사스(소고기가 왕임), 멤피스(갈비와 양념이 전부임), 캔자스 시티(달콤한 토마토 소스가 필수임). 하지만 그것은 시작에 불과합니다. ..
