경제.생활경제
기후 변화가 식탁 물가에 미치는 영향과 우리의 대응 전략
신뢰할 수 있는 최신 연구와 실제 통계를 기반으로 정리한 인사이트 1. 기후 변화와 식탁 물가의 직결 관계최근 기후 변화는 단순히 지구 환경의 문제가 아니라, 우리의 일상적인 소비와 식탁에 직접적으로 영향을 주는 경제 변수가 되었습니다. 폭염, 가뭄, 한파, 홍수와 같은 극단적 기후 현상은 농업 생산성을 크게 흔들고 있으며, 이는 곧바로 농산물 생산량 감소와 가격 불안정으로 이어집니다.한국농촌경제연구원(KREI)은 기후 변화로 인한 농산물 생산량 변동성이 지난 10년간 두 배 가까이 증가했다고 분석했으며, 유엔 식량농업기구(FAO) 역시 전 세계 식량 안보가 기후 요인으로 인해 점점 더 위협받고 있다고 경고합니다. 기후 변화가 물가에 미치는 영향은 단순히 생산 감소에만 그치지 않습니다. 유통 과정의 차질..
